mikforalówka – prawie jak piekarnik elektryczny.
Mikrofale czy też mikrofalówki to urządzenia których celem jest ogrzewanie żywności za pomocą mikrofal. Cały trik polega na wysyłaniu fal które wprawiają cząsteczki znajdujące się w żywności w drgania. Coraz szybsze ruchy cząsteczek sprawiają, że odczuwamy, że nasza żywność jest cieplejsza. Firmy starają się tak budować swoje mikrofalówki, aby ogrzewały one żywność regularnie ze wszystkich stron, podobnie jak robi to piekarnik. Starsze czy też obecnie dostępne gorsze modele mikrofal mają tendencję do ogrzewania jedynie wierzchniej strony płynów czy też jedzenia. Nowsze modele mikrofal wprawiają płyny w ruchy dyfuzyjne co sprawia, że temperatura płynów rozprowadza się równomiernie po całym naczyniu. Z jedzeniem sprawa wygląda trochę inaczej, gdyż technologie potrzebne tu do ogrzania wnętrza jedzenia nigdy nie będą tak doskonałe jak piekarnik. Czytaj dalej »